El suero nº 1 de Alemania: nuestra proteína de suero de diseño ESN
Absolutamente cierto, porque aquí es donde el sabor con cuerpo en la consistencia más cremosa se une al poder de las proteínas de alta calidad y valor. Desde la apertura de la lata hasta el batido de proteínas terminado: experimente la (r)evolución del sabor en irresistibles variedades y proporcione a su cuerpo valiosas proteínas.
Importante: Los complementos alimenticios son sólo un complemento de una dieta equilibrada y sana y de un estilo de vida saludable.
Datos clave
- Complejo de proteína de suero: concentrado de suero y aislado de suero
- Hasta 23 g de proteínas por ración (30 g)
- Ideal para desarrollar y mantener la masa muscular
- Completo perfil de aminoácidos
- Sin azúcares añadidos
- Consistencia cremosa y delicioso sabor
- Muy fácil de disolver
- Para batidos, refinado, horneado y mucho más
Poder proteínico
Con nuestra Designer Whey, hemos creado una proteína de suero en polvo que lo combina todo: contenido proteico, perfil de aminoácidos, así como cremosidad, sabor y aroma.
Echemos un vistazo más de cerca: Nuestro Designer Whey impresiona con un complejo de proteína de suero hecho de concentrado de suero y aislado de suero.
El concentrado se produce por ultrafiltración, un proceso en el que el suero líquido se prensa a través de un filtro y luego se seca. El aislado, por su parte, se obtiene por microfiltración de flujo cruzado, un proceso de filtrado especialmente suave. La diferencia radica, por tanto, en los distintos procesos de filtración y, en consecuencia, también en el perfil de nutrientes, es decir, el contenido de proteínas, grasas y lactosa. Gracias a la suave producción y combinación, nuestro Designer Whey tiene una alta biodisponibilidad. Esto también nos permite garantizar que todas las proteínas y aminoácidos permanezcan intactos y que puedas nutrir tu cuerpo de forma óptima. Hablando de proteínas: ¡Una ración (30 g) de nuestro Designer Whey contiene hasta 23 g de proteínas!
Recordatorio rápido: Las proteínas le ayudan a desarrollar músculo, pero también a mantenerlo, por ejemplo, cuando está a dieta, y también contribuyen a prolongar la sensación de saciedad. Le recomendamos que consuma diariamente 2 g de proteínas por kg de peso corporal. Encontrará recomendaciones más detalladas en nuestro artículo sobre picos de proteínas.
¿Qué hace que ESN Designer Whey sea tan especial?
Con Designer Whey, hemos redefinido el juego de los batidos de proteínas: El olor, la consistencia y el sabor garantizan una (r)evolución absoluta del sabor.
Gracias a los numerosos sabores, puede esperar un irresistible sabor a batido y mucha variedad. Coco con almendras, yogur con cerezas, chocolate con leche, cereales con canela y muchos más facilitan tu ingesta diaria de proteínas. No añadimos azúcar y en su lugar utilizamos edulcorantes seguros.
Prepara un batido de proteínas e intégralo en tu rutina diaria: He aquí cómo
Los batidos de proteínas son un gran complemento para tu dieta, pero nunca deben sustituir a una dieta equilibrada. Es importante que aportes a tu cuerpo una variedad de nutrientes mediante una proporción equilibrada de fruta, verdura, proteínas y grasas saludables. He aquí un ejemplo de plan de comidas que incorpora batidos de proteínas:
- Desayuno: ¿Qué tal unas gachas de avena para empezar bien el día? Te aportará hidratos de carbono y fibra.
- Comida: Aquí deberías optar por una mezcla de muchas verduras, proteínas y grasas saludables: ¡los bowls y las ensaladas son ideales para esto!
- Merienda: Preparar un batido de proteínas de suero de leche proporciona un impulso de energía para superar el bajón de la tarde. Esto te dará nueva energía y te mantendrá en marcha hasta la cena.
- La cena: Aquí tampoco hay límites para tu creatividad. Lo importante es que también cenes una mezcla de verduras, proteínas y grasas.
¿Preparar batidos de proteínas con agua o leche?
Aquí no hay nada correcto o incorrecto. Cuando se preparan batidos de proteínas con agua, muchos deportistas se quejan de la acuosidad de la bebida, mientras que si se preparan con leche se obtiene un batido con una consistencia cremosa. Sin embargo, la preparación con leche también implica más costes y calorías.
Por qué los batidos de proteínas son útiles para tu entrenamiento
Si quieres desarrollar músculo rápidamente, aumentar tus niveles de macronutrientes y acortar tu tiempo de recuperación al mismo tiempo, un batido de proteínas de alta calidad es difícil de superar, independientemente de si se compone de proteínas de suero o veganas. La investigación ha demostrado que tomar suplementos de proteínas como parte de un programa de entrenamiento de fuerza puede mantener la masa corporal magra y aumentar la fuerza, por lo que incluir batidos de proteínas en su dieta tiene mucho sentido si desea aumentar la fuerza, el músculo o el atletismo .
Puedes descubrir qué productos pueden ayudarte a ganar masa muscular en nuestro artículo sobre musculación.
Aumento de la masa muscular
Los batidos de proteínas son útiles para mantener tus músculos de forma óptima. Combinar los batidos de proteínas con el entrenamiento de fuerza puede favorecer el crecimiento muscular y mejorar el rendimiento físico y la recuperación. Esto es posible porque el entrenamiento de fuerza, así como una mayor ingesta de proteínas de alta calidad, estimula la síntesis de proteínas musculares. Los batidos de proteínas proporcionan aminoácidos que el organismo puede absorber fácilmente. Los estudios han demostrado que la ingesta de batidos de proteínas aumenta los niveles de aminoácidos en el torrente sanguíneo, lo que a su vez desencadena una respuesta más fuerte a la síntesis muscular.
Batidos de proteínas para perder peso
Los batidos de proteínas también pueden ser útiles para perder peso. Esto se debe a que el factor más importante para perder peso, aparte del ejercicio, es conseguir un déficit calórico. Los batidos de proteínas ayudan a conseguirlo, ya que aumentan la sensación de saciedad y facilitan la consecución del déficit calórico. Sin embargo, ¡un solo producto no garantiza la pérdida de peso!
Varias hormonas intervienen en la estimulación y el control del apetito, entre ellas el péptido tirosina tirosina (PYY), el péptido 1 similar al glucagón (GLP-1) y la grelina. La ingesta de proteínas parece influir en su producción. Tanto el PYY como el GLP-1 son hormonas que reducen el hambre y los estudios demuestran que una dieta rica en proteínas aumenta los niveles de ambas hormonas después de una comida. Además, existen pruebas de que las proteínas también pueden reducir los niveles de grelina, una hormona que estimula el apetito.
¿Quién debe tomar batidos de proteínas?
Los batidos de proteínas son útiles para cualquier persona que no pueda cubrir sus necesidades diarias de proteínas a través de la dieta. Por lo tanto, los batidos de proteínas son especialmente adecuados para las personas que realizan un entrenamiento especialmente intenso o que tienen una mayor necesidad de proteínas debido a su estilo de vida.
Preguntas frecuentes sobre ESN Designer Whey
¿Son vegetarianas las proteínas Designer Whey e Iso Whey?
Sí, tanto Designer Whey como Iso Whey Protein son vegetarianas. Sólo contienen proteína de suero (proteína de leche). A diferencia de las proteínas de colágeno, las proteínas de suero son siempre vegetarianas.
¿Cómo se produce ESN Designer Whey?
La cuestión de cómo se produce la proteína en polvo depende de la proteína en polvo de la que estemos hablando. En el caso de la proteína de suero en polvo, por ejemplo, el suero se trata mediante procesos de microfiltración y secado para producir el polvo que conoce de sus batidos y co.
En términos sencillos, la proteína de suero en polvo es un subproducto de la producción de queso. La proteína de suero se obtiene originalmente de la leche de vaca, que contiene de forma natural dos tipos principales de proteínas, caseína y suero, en una proporción del 80% y el 20% respectivamente. Durante la fabricación del queso, la leche se calienta para eliminar las bacterias no deseadas. El aumento de temperatura hace que la leche se divida en cuajada y suero líquido.
Tras la separación, se cuela la cuajada y el resto es suero líquido. En su estado líquido original, el suero es una mezcla de agua, proteínas, grasas, carbohidratos y lactosa. Para la posterior producción de proteína de suero, éste se filtra y se seca en un proceso de varias etapas.
¿Cuál es el origen de la proteína de suero? ¿Cómo se crían las vacas?
Nos abastecemos de suero de leche de comerciantes de materias primas de renombre, que se encuentran principalmente en el mercado alemán. La calidad viene determinada por la pureza y la eficacia del producto, por lo que, además de los análisis internos, realizamos análisis externos de las materias primas. Aunque no podamos visitar personalmente a cada agricultor para comprobar los métodos de cultivo, nuestros proveedores también deben cumplir sus obligaciones para comprobar los requisitos legales.
¿Cuál es el valor PH del suero Designer?
Desgraciadamente , no existen análisis precisos del valor PH de Designer Whey. Sin embargo, como el suero de leche es la fuente de Designer Whey, el valor del pH debería estar entre 6 y 7.
¿Es vegana la Proteína de Suero de Leche de Diseño ESN?
No. Sin embargo, tenemos una versión vegana de nuestra Proteína de Suero de Leche de Diseño ESN Vegana.
¿Se puede preparar la Proteína de Suero de Leche de Diseño en una licuadora?
Sí, puede procesar la Designer Whey en su batidora y preparar un batido o una masa para tortitas, por ejemplo.
¿Existe un Designer Whey sin sucralosa?
Nuestro nuevo Designer Whey Neutral Cream sin sabor sólo contiene:
Mezcla de proteínas 94 % (concentrado de proteína de suero ultrafiltrado, caseinato de calcio), nata en polvo, emulgente (lecitinas (girasol, soja*)), aroma.
¿Qué sabores de Designer Whey contienen trozos?
- Almendra Coco
- Banana Split
- Vainilla Blanco y Negro
- Tarta de queso y arándanos
- Cereal con canela
- Galletas oscuras con nata
- Galleta oscura caramelo salado
- Cereales con miel
- Cereales Leon's
- Copa de mantequilla de cacahuete
- Stracciatella
- Chocolate blanco
- Chocolate blanco con pistacho
- Galletas blancas con nata
¿Pierde la proteína su eficacia al calentarla en el microondas?
No, también puede calentar Designer Whey en el microondas. La proteína no perderá su eficacia. Lo mismo ocurre al hornear.
¿Puedo consumir sólo 30g de proteína por comida o por batido?
No, esto es un mito muy extendido. En efecto, el organismo puede utilizar más de 30 g de proteínas por comida. El valor exacto depende del peso corporal y del metabolismo de cada persona. El organismo dispone de una reserva de aminoácidos que le permite utilizar las proteínas ingeridas a través de los alimentos si no hay una necesidad inmediata.
¿A partir de qué edad puedo tomar batidos de proteínas?
La composición de los batidos de proteínas es similar a la de los alimentos. Por lo tanto, en general debería poder consumir batidos de proteínas desde la adolescencia. Sin embargo, nuestras recomendaciones de producto y consumo están siempre dirigidas al adulto medio. Esto debe tenerse en cuenta a la hora de dosificar.
¿Pueden las proteínas elevar los niveles de azúcar en sangre?
Las proteínas como Designer Whey o Isoclear pueden afectar a los niveles de azúcar en sangre del mismo modo que los carbohidratos, especialmente cuando se consumen en grandes cantidades.
Aunque las proteínas en sí no afectan a los niveles de glucosa en sangre tanto como los carbohidratos, pueden ayudar indirectamente a aumentar los niveles de glucosa en sangre estimulando la producción de insulina. El aminoácido L-leucina, en particular, estimula la producción de insulina. Cuando se consumen proteínas, el organismo libera insulina para transportar los aminoácidos de las proteínas a las células. Este aumento de la insulina puede provocar un incremento de los niveles de glucosa en sangre, aunque las proteínas en sí no tengan ningún efecto directo sobre los niveles de glucosa en sangre.
Es importante tener en cuenta que el tipo de fuente proteica y los nutrientes que la acompañan pueden influir. Por ejemplo, los alimentos ricos en proteínas como la carne magra, el pescado, las legumbres y los frutos secos pueden provocar una liberación de insulina más lenta y estable que los alimentos ricos en proteínas altamente procesados, que suelen combinarse con hidratos de carbono y otros ingredientes.
Para las personas con diabetes o problemas con los niveles de azúcar en sangre, es importante planificar su dieta teniendo en cuenta todos los nutrientes, incluidas las proteínas, y controlar regularmente sus niveles de azúcar en sangre si es necesario. Por lo tanto, no piense que las proteínas en polvo no tienen ningún efecto sobre la glucemia. Esta afirmación no es correcta.
¿Contiene Designer Whey metales pesados?
Nuestros productos se analizan regularmente. Puede encontrar todos los análisis de laboratorio en nuestra página web. Siempre garantizamos la máxima calidad. Si no encuentra algo ahí, es que no lo hemos analizado o lo haremos pronto.
¿Existe una variedad de suero de leche sin edulcorantes?
Sí, esta variedad existe. Ofrecemos «Neutral» y también «Neutral Cream». Estas dos variedades no contienen edulcorantes.
¿El sabor de Designer Whey «Neutral» no contiene gluten?
Sí, este sabor no contiene gluten. Sin embargo, nunca podemos descartar la posibilidad de que contenga trazas de gluten.
¿Qué variedades contienen lactasa?
Actualmente, los siguientes sabores contienen lactasa:
- Helado de Vainilla
- Pistacho Chocolate Blanco
- Yogur de melocotón
- Albóndigas de levadura
- Crema de vainilla tropical
- Neutro
¿Se utiliza canela Cassia o canela de Ceilán en el Designer Whey Cinnamon?
El suero Designer Whey sólo contiene trocitos de canela y un aroma de canela, no canela pura.
¿Qué sabores de Designer Whey son menos dulces?
En general, los sabores son siempre subjetivos, por lo que es difícil hacer una afirmación precisa. En general, sin embargo, puede decirse que todas las nuevas variedades son menos dulces.
Las nuevas variedades estarán en nuestra gama a partir del otoño de 2023.
¿Tiene el suero de leche de diseño sabor neutro su propio sabor?
El suero neutro tiene su propio sabor. Sin embargo, este sabor no es muy fuerte y no es realmente perceptible en un producto preparado. El sabor es similar al del suero o el kéfir.
¿Cuánto tiempo puedo conservar un batido de proteínas preparado con Designer Whey en la nevera?
Un batido de proteína Designer Whey puede conservarse durante 24 horas en el frigorífico preparado con leche o agua. En este caso, el tiempo de conservación de la leche es decisivo. Además, cuanto más tiempo se conserve, menos sabor puede tener.
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