Quelles sont les différences entre les différentes protéines d'ESN ?

Les protéines jouent un rôle essentiel dans notre santé et en particulier dans le développement musculaire. Elles sont les éléments constitutifs de notre corps et sont nécessaires à la réparation et à la croissance des tissus. Pendant l'entraînement, de minuscules fissures apparaissent dans les fibres musculaires, qui sont réparées et renforcées par les acides aminés issus des protéines. Cela entraîne une croissance musculaire, ce qui est particulièrement important pour les athlètes et les bodybuilders.

En outre , les protéines offrent d'autres avantages pour la santé. Elles peuvent stabiliser le taux de glycémie, ce qui est particulièrement important pour les diabétiques. Les protéines contribuent également à la satiété, ce qui peut aider à contrôler l'appétit et donc à faciliter la perte de poids. En outre, elles peuvent faire baisser la tension artérielle et améliorer les taux de lipides sanguins, ce qui réduit le risque de maladies cardiovasculaires. La quantité de protéines recommandée varie en fonction de l'âge, du sexe et de l'activité physique. Toutefois, pour les personnes sportives, notamment celles qui pratiquent la musculation, les besoins peuvent atteindre 1,5 à 2,0 grammes de protéines par kilogramme de poids corporel, afin de couvrir les besoins accrus en matière de réparation et de croissance musculaires.

Important : les compléments alimentaires ne sont qu'un complément à une alimentation saine et équilibrée et à un mode de vie sain.

Entre toutes les différentes protéines ESN, il est facile de se perdre. On se pose souvent de nombreuses questions sur les protéines ESN.

Quelle poudre de protéines choisir avant ou après l'entraînement ?
À quel moment ai-je besoin de quelle protéine ESN ?
Quelle protéine ESN est sans lactose ?
Les protéines ESN sont-elles végétaliennes ?
A quelle vitesse la protéine est-elle absorbée par le corps ?

Que ce soit la Designer Whey, l'ISOCLEAR, l'Iso Whey, la Vegan Designer Protein ou l'ISOCLEAR Vegan. Toutes les protéines ESN ont leur raison d'être et leurs avantages spécifiques.

Par exemple, le concentré de whey est obtenu par ultrafiltration - un processus au cours duquel la whey liquide est pressée à travers un filtre et ensuite séchée. L'isolat de whey, quant à lui, est obtenu par microfiltration crossflow - un procédé de filtrage particulièrement doux. La différence réside donc dans les différents processus de filtration et, par conséquent, dans le profil nutritionnel, c'est-à-dire dans la teneur en protéines, en lipides et en lactose.

De plus, les protéines ESN ont toutes une vitesse d'absorption différente.

L'illustration ci-dessous résume toutes les différences importantes entre les protéines ESN.

Rappel: Les protéines t'aident à construire du muscle, mais aussi à le maintenir, par exemple si tu es au régime, et contribuent également à une plus longue satiété. Nous te recommandons de consommer quotidiennement 1,5 g à 2 g de protéines par kg de poids corporel.

Objectifs et conditions individuelles

Chaque personne a des objectifs et des conditions préalables différents. C'est pourquoi les différences entre les produits sont abordées ci-dessous. Tu trouveras des informations plus détaillées sur le produit sur la page du produit ou dans l'article du Help Center correspondant. Celui-ci est lié au produit concerné.

Développement musculaire

Les protéines contribuent à l'augmentation et au maintien de la masse musculaire, il est donc essentiel d'assurer ton apport quotidien en protéines. En principe, chacune de nos poudres protéinées peut remplir cet objectif.

L'ESN Designer Whey

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Mais si tu cherches une poudre de protéines qui se distingue par une qualité exceptionnelle, un excellent profil d'acides aminés et un goût excellent, nous te recommandons la Designer Whey. C'est la Whey n°1 en Allemagne et elle offre un rapport qualité-prix imbattable. Habituellement, la Designer Whey est mélangée à du lait.

Grâce aux nombreuses variétés, tu peux te réjouir d'une touche de milk-shake irrésistible et d'une grande variété. Almond Coconut, Cherry Yogurt, Milk Chocolate, Cinnamon Cereal et bien d'autres facilitent ton apport quotidien en protéines. Nous renonçons à l'ajout de sucre et utilisons à la place des édulcorants inoffensifs.

La Designer Whey peut être consommée avant, après ou à tout moment de la journée. La Designer Whey contient du lactose et ne convient pas aux personnes souffrant d'une intolérance au lactose.

Le Flexpresso d'ESN

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L'ESN Flexpresso est notre café protéiné. L'ESN Flexpresso associe des protéines de lactosérum de haute qualité et du vrai café pour créer un café hyperprotéiné. L'ESN Flexpresso est similaire à une whey protéine design, mais contient, comme son nom l'indique, du café. Le matin en particulier, cela peut être un bon complément à une alimentation riche en protéines. Il est important de noter : L'ESN Flexpresso contient de la caféine (sauf la variante décaféinée).

Isolat de protéines de lactosérum ESN IsoClear

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Notre ESN ISOCLEAR est un isolat de protéines de lactosérum breveté, au goût fruité et rafraîchissant. En effet, grâce à de nouveaux processus de technologie alimentaire, ISOCLEAR élimine pratiquement les graisses, le lactose, les minéraux gênants et les porteurs de goût indésirables du petit-lait. Le résultat ? Une boisson protéinée rafraîchissante qui a le goût d'une boisson non alcoolisée. En cela, elle se distingue également de la Designer Whey. Si vous ne voulez ou ne pouvez pas utiliser de lait, l'ESN IsoClear est votre meilleur choix. De plus, de nombreux clients rapportent que le goût dans l'eau ressemble à celui d'une limonade. Ainsi, tu atteins sans problème ta quantité de protéines par jour.

L'ESN IsoClear est, avec l'isolat de protéines ESN IsoWhey, le produit protéiné de la plus haute qualité que nous proposons. Le bilan en acides aminés est excellent et les protéines sont rapidement absorbées. C'est pourquoi beaucoup utilisent l'ESN IsoClear pendant l'entraînement. Mais l'ESN IsoClear peut également être pris à n'importe quel moment de la journée.

Isolat de protéines ESN IsoWhey

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L'isolat de protéines ESN IsoWhey est un isolat de protéines classique. Un isolat de protéines se caractérise par sa haute valeur ainsi que par sa faible teneur en lipides et en glucides. Le produit est comparable à l'IsoClear, mais la différence réside dans les saveurs et le processus de fabrication. L'isolat de protéines IsoWhey contient du lactose et est généralement mélangé à du lait. Sa valeur est même légèrement supérieure à celle de l'IsoClear. Il contient un peu plus de protéines pour 100g. L'ESN IsoWhey est disponible dans les saveurs classiques de la Designer Whey.

Perte de graisse et régime

Dans un régime, tu veux économiser autant de calories que possible. C'est pourquoi il peut être judicieux de passer d'une Designer Whey à une ESN IsoClear ou à une IsoWhey pendant le régime. Cela permet d'économiser quelques calories, car quelques grammes de graisse et de glucides sont supprimés.

Nous recommandons les protéines ESN suivantes dans le cadre d'un régime. La condition préalable est bien sûr toujours un déficit calorique.

Végétalien

Tu es végétalien et tu souhaites couvrir tes besoins en protéines ? Dans ce cas, nous avons quelques produits végétaliens à te proposer.

Au préalable, nous te recommandons cet article : Compléments alimentaires pour végétaliens.

Les produits protéinés végétaliens suivants entrent en ligne de compte pour toi :

Pour nos produits végétaliens, nous veillons à ce que les produits présentent un profil d'acides aminés complet. Tu peux ainsi t'approvisionner de manière optimale en tous les acides aminés essentiels.

Intolérance au lactose

Nous sommes conscients que tout le monde ne tolère pas le lactose. C'est pourquoi nous avons des protéines sans lactose dans notre assortiment.

En cas d'intolérance au lactose, les produits suivants s'imposent :

Intolérance au gluten

La question se pose souvent de savoir quelle poudre de protéine est sans gluten. En principe, la plupart de nos protéines en poudre sont sans gluten. Certaines variétés contiennent toutefois des morceaux ou d'autres additifs. Ces morceaux et additifs peuvent éventuellement contenir du gluten. En principe, tu trouveras toujours une liste détaillée des différents ingrédients (les allergènes sont marqués en gras) dans la boutique, sous la description de chaque produit et, en option, sous forme de fichier PDF.

Ces produits sont toujours ( au 27.6.24) sans gluten :

Centre d'aide