Übersicht der veganen Produkte bei ESN und ihre Vorteile

Proteine 

• Vegane Proteinquellen
• L-Leucin Schwellenwert
• Vegane Proteinquellen bei ESN

Allgemein

Eine vegane Ernährung erfreut sich heutzutage für viele Menschen immer größerer Beliebtheit. Viele Produkte sind speziell für Veganer entwickelt worden und es werden fast täglich neue vegane Alternativen vorgestellt. Besonders auf dem Supplementmarkt gibt es eine Vielzahl neuer veganer Produkte. Als Konsument ist es schwierig, den Überblick über die Qualität und den Nutzen der einzelnen Produkte zu behalten. Der folgende Artikel informiert über, worauf man bei einer ausgewogenen und gesunden veganen Ernährung achten sollte und welche Supplemente für einen Veganer sinnvoll sein können. Als Veganer muss man sich zwangsläufig sogar mehr als ein "Normalbürger" mit seiner Diät auseinandersetzen, um alle wichtigen und essenziellen Makro- sowie Mikronährstoffe und Vitamine abzudecken. 

Die Produkte, die wir anbieten, sind eine Ergänzung zu einer gesunden Ernährung und müssen nicht eingesetzt werden. In diesem Artikel möchten wir informieren, was man einnehmen könnte.

Besonderheiten bei einer veganen Ernährungsweise 

Durch den Verzicht auf tierische Produkte, kann es bei einer rein veganen Ernährungsweise zu gewissen Engpässen kommen, was die Versorgung mit Makronährstoffen, Mikronährstoffen sowie Vitamine betrifft. Im Folgenden wird darauf näher eingegangen. 

Proteine

Vegane Proteinquellen

Proteine tragen laut EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) zum Erhalt und zur Zunahme von Muskelmasse bei. Daher sollte man ausreichend Protein am Tag zu sich nehmen. Wir empfehlen 2 g pro Kilogramm Körpergewicht.

Im Allgemeinen ist eine vegetarische bzw. vegane Ernährung aus Bodybuilding-Perspektive einer omnivoren Ernährung unterlegen und erfordert eine sorgfältigere Überwachung der Proteinqualität, um dies auszugleichen. Bei einer veganen Ernährung sollte man sorgfältig auf die Auswahl seiner Proteinquellen achten. Im Gegensatz zu einer omnivoren Ernährung. Folgende Schwierigkeiten können bei veganer Ernährung auftreten:

• Aminosäureprofil: Pflanzliche Proteine haben oft ein unvollständiges Aminosäureprofil im Vergleich zu tierischen Proteinen. Es kann schwierig sein, alle essentiellen Aminosäuren in ausreichenden Mengen zu erhalten. 

• Biologische Wertigkeit: Die Verdaulichkeit und Aufnahme von pflanzlichen Proteinen kann geringer sein als bei tierischen Proteinen.

• Geschmack und Textur: Manche Menschen finden den Geschmack und die Textur von pflanzlichen Proteinen weniger ansprechend.

• Zusätzliche Zutaten: Pflanzliche Proteinpulver enthalten oft mehr Füllstoffe oder Aromen, um den Geschmack zu verbessern.

• Mengenbedarf: Oft muss eine größere Menge pflanzliches Protein konsumiert werden, um die gleiche Proteinmenge wie bei tierischen Quellen zu erreichen.

Wie bereits oben beschrieben, sind einige pflanzliche Proteine unvollständig, das heißt, sie enthalten nicht alle neun essentiellen Aminosäuren. Durch die Kombination verschiedener Proteinquellen kann dies ausgeglichen werden. Daher sollte man als Veganer sinnvoll Lebensmittel miteinander kombinieren, um alle essentiellen Aminosäuren abzudecken. Reis-, Hanf- und Erbsenprotein scheinen relativ brauchbare Aminosäuren zu liefern. Unter Berücksichtigung ihrer Aminosäurezusammensetzung bedeutet dies, dass es für Veganer ratsam ist, Erbsenproteinpulver oder eine Mischung aus Erbsen- und Reisproteinpulver zu wählen, sofern sie Proteinpulver als Nahrungsergänzung verwenden möchten.

L-Leucin Schwellenwert beachten

Nach den Forschungsergebnissen von Stuart Phillips, einem führenden Experten auf dem Gebiet der Proteinzufuhr, sollten Sie mit jeder Mahlzeit mindestens 0,3 g Protein pro Kilogramm Körpergewicht zu sich nehmen, wobei jede Mahlzeit ein vollständiges Aminosäureprofil haben sollte. Proteinquellen mit hohem Leucingehalt, wie Eiprotein und Milchprodukte, benötigen möglicherweise nur 0,24 g/kg.

Pflanzliche Proteinquellen enthalten im Allgemeinen weniger Leucin (6–8 % des Gesamtproteins) im Vergleich zu tierischen Proteinen (8–11 %). Vegetarier sollten daher entweder essentielle Aminosäuren supplementieren oder sicherstellen, dass sie täglich 2,4 g Protein pro kg Körpergewicht zu sich nehmen und darauf achten, dass jede Mahlzeit ein vollständiges Aminosäureprofil und den Leucin-Schwellenwert erreicht.

Vegane Proteinquellen bei ESN

Unser veganes Proteinpulver - Designer Vegan Protein -  ist sorgfältig zusammengestellt und produziert worden. Der Mix aus Erbsen-, Hanf- und Sonnenblumenprotein liefert dir neben vollem Geschmack und unglaublicher Cremigkeit, wertvolle Proteine und ein vollständiges Aminosäureprofil. Das Proteinpulver enthält keinen zusätzlichen Zucker und ermöglicht dir eine bequeme und optimale Chance als Veganer deinen Proteinbedarf zu decken.

Probiere es gerne selbst einmal aus. 

Ein weiteres gutes Proteinprodukt, um seinen Proteinbedarf zu decken, ist unser Designer Vegan Protein Pudding.

Hier gelangst du zum Designer Vegan Protein Pudding.

Vitamine & Spurenelemente 

Vitamine, Nährstoffe und Spurenelemente stellen die Grundlage für eine gesunde Ernährung dar.

Alle drei Komponenten können wir selbst steuern und somit unser Leistungsniveau positiv oder negativ beeinflussen. Eine ausgewogene Ernährung setzt jedoch ein umfangreicheres Wissen voraus. Selbst wenn du über dieses verfügst, ist es gerade als Sportler/in nicht immer problemlos möglich, den Bedarf an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen ausschließlich über die vegane Ernährung zu decken. Zwar ist es im Rahmen einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung grundsätzlich möglich, bedarf aber einiges an Planung. Die Ergänzung deiner Ernährung um ein auf den individuellen Bedarf von Athleten abgestimmtes Supplement ist sodann eine bequeme und effiziente Lösung.

Oft werden Spurenelemente wie Selen oder Jod vergessen, weshalb wir diese in signifikanten Dosierungen im Athlete Stack vorliegen haben. 

Um dieses grundsätzliche Problem effizient und einfach zu lösen, haben wir den Athlete Stack (Men und Women) entwickelt. 

Athlete Stack: Men Athlete Stack: Women

Über die Vorteile und die Inhaltsstoffe erfährst du im Produktartikel mehr.

Vitamin B12

Dieses Vitamin kommt fast ausschließlich in tierischen Produkten vor. Veganer sollten daher angereicherte Lebensmittel (wie Pflanzenmilch, Frühstückszerealien) konsumieren oder ein Vitamin B12-Supplement einnehmen.  Ob bei dir ein Mangel vorliegt, kannst du mithilfe eines Blutbildes von deinem Arzt überprüfen lassen. Für die aussagekräftige Bestimmung des Vitamin B12 Status sind folgende Laborparameter relevant: Gesamt-Vitamin-B12, Holo-Transcobalamin (Holo-TC) und Methylmalonsäure (MMS) im Serum. Im Rahmen eines kleinen oder großen Blutbildes wird Vitamin B12 nicht untersucht.

Wir empfehlen unser Vitamin B12-Spray, um eine optimale Versorgung mit dem wichtigen Vitamin B12 zu gewährleisten.

Weitere Informationen zu dem Produkt findest du hier. 

Omega-3-Fettsäuren

Auch wenn Vegetarier und Veganer sich generell Omega-3 lastiger ernähren und auch höhere Blutplasmaspiegel haben als der Durchschnitt, kann es sinnvoll sein, die Ernährung mit einem hochwertigen Supplement auf Basis eines Algenöls zu ergänzen.

Für Veganer haben wir die Omega-3-Fettsäuren auf Algenöl-Basis entwickelt. Die empfohlene Tagesdosierung, die wir verwenden, reicht vollkommen für Vegetarier und Veganer aus. 

Über die verschiedenen und vielen Vorteile von Omega-3-Fettsäuren in der Ernährung haben wir bereits in diesem Artikel geschrieben.  

ESN Veganes Sortiment

Neben den bereits oben aufgeführten Produkten bieten wir noch eine große Vielzahl an weiteren veganen Vitalstoffen und Nahrungsergänzungsmittel an. Unsere Produkte sind sorgfältig formuliert, um Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden optimal zu unterstützen. Wir legen großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit, damit Sie sicher sein können, nur das Beste für Ihren Körper zu erhalten.

Hier ist eine Auflistung aller Produkte, die vegan sind: 

• Ultrapure Kreatin
• Vitamin Sirup
• 2 Kalorien Ölspray
• Crank Pump Pro
• Ashwa+
• Crank
• Magnesiumbisglycinat 
• ESN EAAs
• ESN Athlete Stack: Men
• ESN Designer Reispudding
• Ultra Sirup
• Zink
• Vitamin D3/K2
• ESN Boostea
• Vitamin Stack
• ESN Athlete Stack: Women
• Curcumin Liquid
• Elektrolyte-Pulver
• Erdnussbutter 
• Diet Support
• Biotics+
• ESN Hydorade
• L-Glutamin
• Nussbutter
• Vitamin C
• Melatonin Night Spray
• Melatonin Sleep Aid
• T3 Support
• NAC+
• Koffein-Tabletten
• Crank Focus Pro 
• ESN Aminos
• Eisen + Vitamin C
• Q10 Kapseln + Selen
• Vitamin D3/K2 Spray

Alle anderen Produkte, die hier nicht aufgeführt sind, sind nicht vegan.

Fazit

Eine vegane Ernährung ist eine völlig legitime Alternative zu einer omnivoren Ernährungsweise. Sollte man sich zu einer veganen Ernährung entschließen, ist es wichtig, auf eine ausgewogene Nährstoffzufuhr zu achten, um Mängel an essenziellen Vitaminen und Mineralstoffen, wie Vitamin B12, Eisen und Omega-3-Fettsäuren, zu vermeiden. Eine gut geplante vegane Ernährung kann jedoch all diese Bedürfnisse erfüllen und stellt eine gesunde und nachhaltige Ernährungsweise dar.