La cúrcuma es originaria del sur de Asia e incluso se considera una planta sagrada allí y en la India. La cúrcuma forma parte integrante de las enseñanzas tradicionales sobre la salud y del Ayurveda.
Sus efectos también se investigan en Europa. La cúrcuma ya figuraba en 1999 en las monografías de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre plantas medicinales seleccionadas. Una característica especial de la cúrcuma en polvo es su color amarillo brillante. La raíz debe este color a los curcuminoides que contiene. Entre ellos se encuentran la curcumina y otras sustancias similares: la demetoxicurcumina, la bisdemetoxicurcumina y la ciclocurcumina.
La curcumina es una sustancia vegetal secundaria y una de las sustancias biológicamente activas de la raíz de la cúrcuma. Esta sustancia pertenece a los potentes polifenoles, que se encuentran principalmente en las capas externas de las plantas y, por tanto, desgraciadamente se pierden en gran medida al pelar las frutas y verduras.
La cúrcuma en polvo normal contiene entre un 3 y un 5% de curcuminoides, de los cuales aproximadamente la mitad es curcumina. Esto hace necesaria una gran cantidad de cúrcuma en polvo para obtener una cantidad elevada de curcuminoides, razón por la cual la «Leche Dorada», por ejemplo, no aporta una cantidad relevante de curcuminoides. Las cápsulas líquidas de curcumina ESN contienen curcumina en la forma líquida NovaSol® de primera calidad particularmente potente.
Importante: Los complementos alimenticios son sólo un complemento de una dieta equilibrada y sana y de un estilo de vida saludable.
FAQ Cápsulas líquidas de curcumina
La cúrcuma suele estar contaminada con plomo y componentes de aceite mineral, ¿existe algún análisis de laboratorio para detectar sustancias nocivas?
Sí, existe: Puede consultar los análisis correspondientes en la pestaña «Análisis» de la página principal del producto.
¿Debo tomar curcumina en cápsulas líquidas si tengo hipertensión?
La curcumina tiene propiedades anticoagulantes que pueden influir en la tensión arterial y otros factores hemodinámicos. Para mayor seguridad, la ingesta debe aclararse siempre con un médico que pueda hacer una evaluación individual.
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