Información general
El microbioma incluye todos los microorganismos (bacterias, hongos, virus, etc.) del cuerpo y, como sistema complejo, contribuye de forma importante a nuestra salud. Produce sustancias mensajeras que regulan el metabolismo, influye en la digestión y forma parte del sistema inmunitario del organismo. La comunidad de microorganismos es un sistema frágil que sólo funciona correctamente cuando su composición está armonizada.
El microbioma puede verse alterado por factores internos y externos, de modo que la microbiota puede colonizarse erróneamente con bacterias patógenas y, por ejemplo, pueden producirse problemas digestivos. Estos factores incluyen el estrés, los malos hábitos alimenticios, pero también los medicamentos como los antibióticos tienen un impacto negativo en el microbioma.
Distensión abdominal, flatulencias, movimientos intestinales irregulares, olores desagradables... son síntomas que perturban nuestro bienestar y provocan malestar y angustia. La digestión es un tema que, a pesar de la apertura actual, sigue estando asociado a sentimientos de vergüenza y tabú. Y ello a pesar de que, según Statista, más del 50% de las personas experimentan molestias gastrointestinales en forma de flatulencias o diarrea al menos una vez al mes y alrededor de un tercio sufre hinchazón abdominal.
Sólo en una encuesta realizada entre la población alemana, el 13% de 2050 personas declararon flatulencias y el 13% dolor abdominal en los 7 días anteriores a la encuesta. Las causas son múltiples.
¿Qué influencia tienen los antibióticos en el microbioma?
El uso de antibióticos para infecciones bacterianas también desempeña un papel importante en la aparición de molestias digestivas. Un análisis del uso de antibióticos de 2009 mostró que el 31% de las mujeres y el 25% de los hombres tomaron antibióticos al menos una vez durante el año.
Lamentablemente, no se dispone de datos más recientes para Alemania, pero a escala internacional se ha producido un fuerte aumento del consumo de antibióticos de alrededor del 65% en los últimos años.
Sin embargo, además del tratamiento deseado de una infección bacteriana, también se destruye una gran parte del microbioma intestinal sano (disbiosis), lo que provoca un debilitamiento de las defensas inmunitarias, la digestión y el bienestar con molestias digestivas. En un estudio, se administraron antibióticos a doce jóvenes voluntarios sanos y se observó y analizó su microbioma durante 6 meses. Tras la administración de antibióticos y la destrucción del microbioma, la flora intestinal tardó un total de 6 meses en volver gradualmente a la normalidad.
Algunas especies bacterianas no pudieron restablecerse. Las revisiones de los estudios actuales llegan a la conclusión de que sólo se restableció una colonización básica de la flora intestinal después de aproximadamente 1,5 meses, pero que incluso 6 meses después de la toma de antibióticos, algunas cepas bacterianas ya no estaban presentes de forma permanente, es decir, la diversidad de la flora intestinal quedó dañada de forma permanente. Por esta razón, es importante proporcionar al organismo el mejor suministro posible de bacterias probióticas durante/después de la toma de antibióticos y apoyar la regeneración del microbioma.
Complejo: sistema inmunitario
Además de la importancia de los efectos sobre la digestión, los probióticos también desempeñan un papel importante en relación con el sistema inmunitario. Esto se debe a que el 70-80% del sistema inmunitario "se localiza en el microbioma intestinal".
En un estudio doble ciego, aleatorizado y controlado con placebo (patrón oro), se investigó el efecto de la suplementación con los probióticos específicos Bl-04®, NCFM® y Bi-07® sobre las enfermedades respiratorias y gastrointestinales en hombres y mujeres sanos y activos. Resultados:
- Reducción significativa del riesgo de infección de las vías respiratorias superiores (-27%) en los sujetos que tomaron suplementos con Bl-04® (p=0,022).
- Menor duración de las infecciones del tracto respiratorio superior (-1 día) en los sujetos que suplementaron con Bl-04®, pero no estadísticamente significativo ya que la distribución de la duración de la enfermedad de los diferentes sujetos era demasiado amplia (p=0,25)
- Significativamente más volumen de entrenamiento (+9%) en los sujetos que suplementaron NCFM® & Bi-07® (p<0.003)
- Reducción del riesgo de enfermedades gastrointestinales (-24%) en los sujetos que tomaron suplementos de Bl-04®, CFM® y Bi-07®, pero no fue estadísticamente significativo, ya que muy pocos sujetos sufrieron enfermedades gastrointestinales durante el periodo de estudio (p=0,12).
¿Por qué productos probióticos?
- El microbioma del intestino está constantemente influenciado y puede desequilibrarse por factores externos e internos. El resultado es la llamada disbiosis.
- Entre los factores que pueden desequilibrar el microbioma se incluyen, en particular, la dieta (muy pocos alimentos pro y prebióticos) y la medicación (antibióticos).
- La disbiosis de la flora intestinal puede provocar una mala absorción/utilización de los nutrientes, lo que se traduce en digestiones irregulares y distensión abdominal.
- Una vez que el microbioma está desequilibrado, no puede restablecerse fácilmente, ya que las bacterias deben ser suministradas desde el exterior en cantidades suficientes para la colonización.
- Una vez que las cepas bacterianas importantes han desaparecido del microbioma, no vuelven a formarse sin más. Si incluso se han colonizado cepas bacterianas poco saludables (patógenas), a las cepas bacterianas saludables les resulta aún más difícil volver a colonizar y/o son desplazadas.
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