Après une réduction de l'estomac, l'alimentation est décisive pour le processus de guérison et le succès à long terme de la perte de poids. Les fibres alimentaires jouent un rôle important dans ce processus, car elles favorisent la digestion et procurent une sensation de satiété plus durable. Le glucomannane, une fibre alimentaire soluble extraite de la racine de konjac, est connu pour sa capacité à augmenter la sensation de satiété et à stabiliser le taux de glycémie. Mais est-il sûr de prendre du glucomannane après une chirurgie bariatrique ?

Recommandation concernant l'apport en fibres après une réduction gastrique

Après une intervention bariatrique, il est recommandé d'augmenter progressivement l'apport en fibres afin de prévenir la constipation et de favoriser la santé intestinale. Il convient de privilégier les fibres solubles, présentes dans les fruits, les légumes et certains compléments alimentaires. Un apport suffisant en liquides est essentiel pour favoriser la capacité de gonflement des fibres alimentaires et prévenir les problèmes digestifs.

Le glucomannane et ses effets

Le glucomannane se caractérise par sa grande capacité à retenir l'eau et peut absorber jusqu'à 50 fois son poids en eau. Cela entraîne une augmentation du volume de l'estomac, ce qui renforce la sensation de satiété. En outre, le glucomannane peut contribuer à réduire les pics de glycémie postprandiale, ce qui peut être particulièrement bénéfique pour les patients ayant subi une opération de l'estomac. (https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC1433766/)

La crainte que le glucomannane puisse dilater l'estomac n'est pas due au glucomannane, qui procure plutôt une sensation de satiété, mais à la quantité d'aliments ingérés trop rapidement. De plus, nous ne constatons aucun problème de digestion chez ces patients.

Sécurité de la prise de glucomannane après une réduction gastrique

Des études ont montré que la prise de glucomannane peut avoir des effets positifs chez les patients ayant subi une intervention bariatrique, par exemple dans la prévention du syndrome de dumping. Toutefois, la prudence est de mise : en cas d'apport hydrique insuffisant, le glucomannane peut entraîner une constipation, voire une occlusion intestinale. Il est donc essentiel de toujours prendre le glucomannane avec suffisamment d'eau. Cela s'applique toutefois indépendamment de l'intervention bariatrique. Il faut veiller de manière générale à toujours s'hydrater suffisamment.

Dosage et forme galénique

Le dosage recommandé de glucomannane est souvent d'environ 1 gramme par portion, chaque dose devant être prise avec au moins 1 à 2 verres d'eau. En raison de la capacité de la poudre à gonfler, la prise sous forme de gélules peut poser problème, car il est possible que les gélules ne se désagrègent pas à temps dans l'estomac et que le gonflement se produise donc plus tard. C'est pourquoi il est souvent recommandé de prendre le glucomannane sous forme de poudre, dissoute dans suffisamment de liquide.

Conclusion

La prise de glucomannane après une réduction de l'estomac peut être sans danger si le dosage est correct et si l'apport en liquide est suffisant. Elle peut même présenter des avantages tels qu'une satiété accrue et la prévention du syndrome de dumping. Il est toutefois important de surveiller la tolérance individuelle et de consulter le médecin traitant ou un nutritionniste en cas de doute.