Aperçu des produits végétaliens chez ESN et de leurs avantages

Protéines 

• Sources de protéines végétaliennes
• Valeur seuil de la L-leucine
• Sources de protéines végétaliennes chez ESN

Généralités

De nos jours, une alimentation végétalienne est de plus en plus appréciée par de nombreuses personnes. De nombreux produits ont été spécialement développés pour les végétaliens et de nouvelles alternatives végétaliennes sont présentées presque quotidiennement. Sur le marché des suppléments en particulier, il existe une multitude de nouveaux produits végétaliens. En tant que consommateur, il est difficile de garder une vue d'ensemble de la qualité et de l'utilité des différents produits. L'article suivant informe sur les éléments à prendre en compte pour une alimentation végétalienne équilibrée et saine et sur les suppléments qui peuvent être utiles à un végétalien. En tant que végétalien, il faut nécessairement s'occuper de son régime alimentaire encore plus qu'un « citoyen normal » afin de couvrir tous les macro- et micronutriments et vitamines importants et essentiels.

Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation équilibrée et saine, ni un mode de vie sain.

Les produits que nous proposons sont un complément à une alimentation saine et ne doivent pas être utilisés. Dans cet article, nous souhaitons informer sur ce que l'on pourrait prendre .

Ici, tu peux réserver un conseil individuel sur les produits en fonction de tes objectifs : Conseil sur les produits.

Particularités d'un régime végétalien

En raison de l'absence de produits d'origine animale, une alimentation purement végétalienne peut entraîner certaines pénuries en termes d'approvisionnement en macronutriments, micronutriments et vitamines. Nous allons les aborder plus en détail ci-dessous.

Protéines

Sources de protéines végétaliennes

Selon l'EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments), les protéines contribuent au maintien et à l'augmentation de la masse musculaire. Il faut donc consommer suffisamment de protéines par jour. Nous recommandons 2 g par kilogramme de poids corporel.

En général, dans une perspective de bodybuilding, un régime végétarien ou végétalien est inférieur à un régime omnivore et nécessite un suivi plus attentif de la qualité des protéines pour compenser. Dans le cadre d'un régime végétalien, il convient de faire attention à la sélection de ses sources de protéines. Contrairement à une alimentation omnivore. Les difficultés suivantes peuvent survenir dans le cadre d'une alimentation végétalienne :

• Profil d'acides aminés: Les protéines végétales ont souvent un profil d'acides aminés incomplet par rapport aux protéines animales. Il peut être difficile d'obtenir tous les acides aminés essentiels en quantités suffisantes.
• Valeur biologique: la digestibilité et l'absorption des protéines végétales peuvent être inférieures à celles des protéines animales.
• Goût et texture: certaines personnes trouvent le goût et la texture des protéines végétales moins attrayants.
• Ingrédients supplémentaires: Les protéines végétales en poudre contiennent souvent plus d'agents de remplissage ou d'arômes pour améliorer le goût.
• Quantité requise: il est souvent nécessaire de consommer une plus grande quantité de protéines végétales pour obtenir la même quantité de protéines que les sources animales.

Comme décrit ci-dessus, certaines protéines végétales sont incomplètes, c'est-à-dire qu'elles ne contiennent pas les neuf acides aminés essentiels. La combinaison de différentes sources de protéines permet de compenser cet inconvénient. C'est pourquoi, en tant que végétalien, il convient de combiner judicieusement les aliments afin de couvrir tous les acides aminés essentiels. Les protéines de riz, de chanvre et de pois semblent fournir des acides aminés relativement utiles. Compte tenu de leur composition en acides aminés, cela signifie qu'il est conseillé aux végétaliens de choisir de la poudre de protéines de pois ou un mélange de poudre de protéines de pois et de riz s'ils souhaitent utiliser des protéines en poudre comme complément alimentaire.

Respecter le seuil de L-leucine

Selon les recherches de Stuart Phillips, un expert de premier plan dans le domaine de l'apport en protéines, vous devriez consommer au moins 0,3 g de protéines par kilogramme de poids corporel à chaque repas, chaque repas devant avoir un profil d'acides aminés complet. Les sources de protéines riches en leucine, telles que les protéines d'œuf et les produits laitiers, peuvent ne nécessiter que 0,24 g/kg.

Les sources de protéines végétales contiennent généralement moins de leucine (6 à 8 % des protéines totales) que les protéines animales (8 à 11 %). Les végétariens doivent donc soit prendre un supplément d 'acides aminés essentiels, soit s'assurer qu'ils consomment quotidiennement 2,4 g de protéines par kg de poids corporel et veiller à ce que chaque repas présente un profil d'acides aminés complet et atteigne le seuil de leucine.

Sources de protéines végétaliennes chez ESN

Notre poudre de protéines végétaliennes - Designer Vegan Protein - a été soigneusement composée et produite. Le mélange de protéines de pois, de chanvre et de tournesol te fournit, en plus d'un goût plein et d'une onctuosité incroyable, des protéines précieuses et un profil d'acides aminés complet. La poudre de protéines ne contient pas de sucre supplémentaire et te permet de couvrir tes besoins en protéines de manière pratique et optimale en tant que végétalien.

N'hésite pas à l'essayer toi-même.

Un autre bon produit protéiné pour couvrir ses besoins en protéines est notre Designer Vegan Protein Pudding.

Ici, tu peux accéder au Designer Vegan Protein Pudding.

Vitamines & oligo-éléments

Les vitamines, les nutriments et les oligo-éléments constituent la base d'une alimentation saine.

Nous pouvons contrôler nous-mêmes ces trois composants et ainsi influencer positivement ou négativement notre niveau de performance. Une alimentation équilibrée nécessite toutefois des connaissances plus approfondies. Même si tu en disposes, il n'est pas toujours possible, surtout en tant que sportif/sportive, de couvrir sans problème les besoins en vitamines, minéraux et oligo-éléments exclusivement par une alimentation végétalienne. Certes, c'est en principe possible dans le cadre d'une alimentation équilibrée et variée, mais cela nécessite une certaine planification. Compléter ton alimentation par un supplément adapté aux besoins individuels des athlètes est une solution pratique et efficace.

Les oligo-éléments tels que le sélénium ou l'iode sont souvent oubliés, c'est pourquoi nous les proposons en doses significatives dans l'Athlete Stack.

Pour résoudre ce problème fondamental de manière efficace et simple, nous avons développé l'Athlete Stack (Men et Women).

Pile d'athlètes : hommes Pile d'athlètes : femmes

Pour en savoir plus sur les avantages et les ingrédients, consulte l'article sur le produit.

La vitamine B12

Cette vitamine se trouve presque exclusivement dans les produits d'origine animale. Les végétaliens doivent donc consommer des aliments enrichis (comme le lait végétal, les céréales pour petit-déjeuner) ou prendre un supplément de vitamine B12. Pour savoir si tu souffres d'une carence, tu peux demander un bilan sanguin à ton médecin. Les paramètres de laboratoire suivants sont importants pour déterminer le statut en vitamine B12 : Vitamine B12 totale, holo-transcobalamine (holo-TC) et acide méthylmalonique (MMS) dans le sérum. La vitamine B12 n'est pas analysée dans le cadre d'un petit ou d'un grand hémogramme.

Nous recommandons notre spray de vitamine B12, afin de garantir un apport optimal en vitamine B12 essentielle.

Tu trouveras plus d'informations sur ce produit ici.

Acides gras oméga-3

Même si les végétariens et les végétaliens ont généralement une alimentation plus riche en oméga-3 et des taux plasmatiques plus élevés que la moyenne, il peut être utile de compléter leur alimentation par un supplément de qualité à base d'huile d'algues.

Pour les végétaliens, nous avons développé les acides gras oméga-3 à base d'huile d'algues. Le dosage journalier recommandé que nous utilisons est tout à fait suffisant pour les végétariens et les végétaliens.

Nous avons déjà écrit sur les différents et nombreux avantages des acides gras oméga-3 dans l'alimentation dans cet article.

L'assortiment végétalien d'ESN

Outre les produits déjà mentionnés ci-dessus, nous proposons une grande variété d'autres substances vitales et de compléments alimentaires végétaliens. Nos produits sont soigneusement formulés pour soutenir au mieux votre santé et votre bien-être. Nous accordons une grande importance à la qualité et à la durabilité, afin que vous puissiez être sûr de ne recevoir que le meilleur pour votre corps.

Voici une liste de tous les produits qui sont végétaliens :

• Créatine Ultrapure
• Sirop de vitamines
• Spray d'huile 2 calories
• Crank Pump Pro
• Ashwa+
• Crank
• Bisglycinate de magnésium
• ESN EAAs
• ESN Athlete Stack : Men
• ESN Designer Riz au lait
• Ultra sirop
• Zinc
• Vitamines D3/K2
• ESN Boostea
• Pile de vitamines
• ESN Athlete Stack : Femmes
• Curcumine liquide
• Poudre d'électrolytes
• Beurre de cacahuètes
• Support diététique
• Biotics+
• ESN Hydorade
• L-Glutamine
• Beurre de noix
• Vitamine C
• Melatonin Night Spray
• Aide au sommeil à la mélatonine
• Soutien T3
• NAC+
• Comprimés de caféine
• Crank Focus Pro
• ESN Aminos
• Fer + Vitamine C
• Capsules Q10 + sélénium
• Spray de vitamines D3/K2

Tous les autres produits qui ne sont pas mentionnés ici ne sont pas végétaliens.

Conclusion

Une alimentation végétalienne est une alternative tout à fait légitime à une alimentation omnivore. Si l'on décide de suivre un régime végétalien, il est important de veiller à un apport équilibré en nutriments afin d'éviter les carences en vitamines et minéraux essentiels, tels que la vitamine B12, le fer et les acides gras oméga-3. Toutefois, un régime végétalien bien planifié peut répondre à tous ces besoins et constitue un mode d'alimentation sain et durable.